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タンパク質摂取

14nov2019 005
と言ったら「いきなりステーキ」のヒレ200g…。


最近は、肉を切るためのナイフを持参している…。


今日は、風邪を引いて学校をやすんだ長男をランチに連れだした。


「体力付けなきゃな…」と、無理やり自分につき合わす。


最初は食えないと言ってたが、意外とペロリと平らげた…。


脂が少ないヒレ肉は、上質なたんぱく質の塊なのだ…。


この際価格などどうでもいい、とにかく食えと…、


タンパク質は人間の筋肉や臓器、体内の調整に役立っているホルモンの材料となるだけでなく、


エネルギー源にもなっている必要な栄養素なのだ…。


免疫力を高め、病気をしない体つくりをしてくれる。


ただ摂取しすぎも、しなさすぎもよくなくて…、


特に脂が含まれる肉は、カロリーオーバーになるので気を付ける事だ。


因みにヒレ肉は200gで266kcalで、リブロースは200gで526kcalと、


その違いは脂質の違いそのものなのだ…。


つまり、肉を食べる=タンパク質摂取という事ではないのだ…。


脂質もとってしまうから気を付けた方がいい、特に焼肉は危険だ…。


ステーキは選べれるからいいけど、美味しいのは脂だもんね…。


健康を取るか、欲を取るか…あなたはどっち?

店長会議

14nov2019 004
月例の店長会議。


今はこの機会しかみんなと会うことが出来ない。


伝えたい事は山のようにある。


それは今も尚、自分が変化いや進化しているからだ…。


今の旬な仕事の話は「20年後を見越してやるべき事」…。


身近な話では「機嫌がいいか悪いか」「受信発信」等々…。


情報が多すぎて、パンクしなきゃいいんだけど…。

旬なものが美味い

11nov2019 002
近所の敷島堂で、「おこわ」と「天津栗」が1:1の割合ですと言う文言に惹かれ「栗おこわ」を買ってみた…。


実は、


栗が思いの外好きな自分…。


確かに、


ケーキはモンブランが好き…。


最近は、ここの栗大福300円を毎日のように買っていた…。


「また、あの人来たよ・・・一個しか買わないのに」


って、言われていたに違いない…。


そういやぁ、たまに甘栗食べたくなるんだよね…。


いったい、どんだけ好きなのさ…。


その後は、


「これ1人で食べると食べ過ぎだろぅ」と思って、買う事を控えている…。

前回の走行会で

08nov2019 002
接触して深い傷を負ってしまった「FC3S」…。



08nov2019 003a
元々はこんな感じだった…。


レースに使うのはもったいないような車なのだが…、


エアコンもなければ何もない状態なので、市道で走らせることが出来ない…。


だが…、


今から30年も前の車の性能は、未だ衰えはしない…。


最近の同じクラスの車より、よっぽど乗りやすいし速いのだ。


今回のように、


「自分は速い」という慢心がなければこうして接触をする事もなかったのに…。


基本、


戒めに直さないでおくつもりだが…、


12月のクラブミーティングには参加したいなぁ~…。

そろそろ旬な

11nov2019 001
「まんてん」の鍋焼きうどん・650円…。


久しぶりだったせいか、味が…薄い。


でも麺はいつもと同じモチモチで美味しかった…。


4月以降、夏場は食べれない鍋焼きうどんだからか…、


期待値はメチャクチャ上がるんだよね。


食べたくて、妄想の域まで達しているのは間違いない…。


イマイチだったのは、そのせいかもしれないな…。


今度、再トライしてみよう…。

もうすぐ完成

08nov2019 006
ブーストを上げてもらいたくって「MTN」に預けた、Z32…。


ボロすぎて、あまり触りたくはなかったが…、


ふたを開けてみれば、足回りはガタガタ…。


ラジエーター水は吹き出し、オイル漏れも発見…。


そうなると、


内装から外装まで細かい所が気になりだした…。


経年劣化は、


ある意味「カッコいい!!」と思っていたが…、


やっぱり、


直すところは直して…、


ある程度は綺麗にしておかなければいけんよね…。


しかも、


30年も前の車だけあって、


3000㏄ツインターボのくせに全然走らんのよ…。


それでも、


バブルの頃の車だからか…、


メーカーは意外と金かけて作っているんだよね~…。


とにかく、


「安全レベル」まで修理してもらい、小綺麗に仕上げてもらう事にする…。


ちょこっとだけのチューニングで…、



08nov2019 012
なかなかカッコよくいい感じに仕上がったと思う…。


もうそろそろ帰ってくる予定なので楽しみ…。


そうすれば…、


双子の保育園の送迎は、この車で決まり…だな。

両親との時間

04nov2019 004
今日は、玉島「味処蔵」でのランチ「昼定食1000円」…。


さすが懐石、寿司を専門に営む店だけあってランチも豪華なのだ。


自分的には玉島だと、ここが「一番」だな…。


たったの1000円なのに、この内容は凄いと思う。


どこもそうだが、


ランチに力を入れている所は、ディナーが流行っている店が多いものだ。


反対にランチがしょぼい所に限って、ディナーをやってなかったりする。


さて、


免許証を返納し、車を失い家に籠りきりの両親だが、


こうして、ちょくちょくランチに連れ出すと喜んでくれる…。


周りの親戚も気にかけてくれ、最近はよく出歩いているみたいだ…。


ただ、


母親の気力と体力が低下しているのが気になる…。


歳とってくると皆こうなるのか…、


あの気丈だった口うるさい母が、嘘のように大人しく優しくなった…。


今日はこの後、美容院に連れて行く…。


よほど嬉しかったのか、嘘のように元気になって帰って来た…。

…で、サーキット。

05nov2019 070
長男のお下がりとはいえ最高のカートを手に入れた次男…、


今日は休むことなくずっと乗り続けていた。



05nov2019 064
長男は今日からKTを卒業してミッションカートに挑戦…。


とにかく初めてのことが苦手な長男、


気持ちは一気にブルーになってしまった…。


こんな時厳しくすると、


責任感の強い「長子」は、期待に応えようとモチべートを上げてくる…。


反対に、


「中間子」だとそうはいかない、煽てまくるのが効果的なのだ…。


基本、


楽しいのが一番なので俺は口出しをすることはあまりない。


無理して笑顔で優しくしているのだが…、


無言の威圧感があるのか子供たちは空気を読んでいる…。


今日の練習は午前中のみ。


実は、


キャンプの疲れは、自分が一番こたえていたのだ…。

キャンプ3日目最終日

今朝も4時は起床、一人だけ起きだして極寒のテントの中で時間をつぶす…。


今朝は天気なのだろう…昨日は見えなかった満天の星空が綺麗だったぁ~。



05nov2019 028
朝6時過ぎると辺りは明るくなってくるが、究極の寒さだ…。


子供たちはいつものように6時半には起きてきた。


今朝も朝食はフレンチトースト、食事を終えたら皆で帰る準備を始めた…。


総評して…、


初めてのキャンプは、


結局、子供たちは何一つ出来なくて…、


準備や片付け、食事まで肝心なことは自分が一人でする羽目になった…(笑)。


子供たちは愉しかったと言ってくれたが、


それは何があっても俺が怒らないと決めていたから…。


ただし、


最後の最後で片付けの時に爆発した…反省。



05nov2019 060
帰りに鵜飼谷温泉で汚れた体を洗い、疲れた体を癒した…。


今回のキャンプは、


これが一番よかった~…。

キャンプ2日目

2日目の朝、4時過ぎに起きる。


18時過ぎに寝りゃ誰だって目が覚めちゃうよね…。


早朝4時から日の出まで2時間、


電気を付けたテントの中で寒いのなんのって何杯コーヒーを飲んだことか。



05nov2019 048
今日は天神山城跡に散策に出かける。


山の峰に室町時代に建設された城があったらしい。


子供達と一緒に歩き始めるが、途中急坂に出くわせ俺は断念…。


長男と次男は二人で先の本陣まで行ったらしいが、相当過酷な道のりだったらしい。



05nov2019 053
昼食はガスコンロを使い、激ウマのハヤシカレーを作る…。


量を作りすぎてカレーのルーだけじゃ足りなくなったので、


ハヤシライスのルーを足したら子供達にはバカウケだった…。


本格的に圧力鍋を使ってカレーを作ったが、野菜等の準備は子供たちがしてくれた。


朝食はホットプレートでフレンチトーストとハムエッグ。


夕食はホットプレートでバーベキューと、炭を一切使わない斬新なキャンプになった…。


まぁ、


作り方はどうあれ、野外で食べると美味しいものだ…。


今日一日、天気は曇りでイチキリ寒かったんだ…。


暇だ暇だと言いながらも、子供達は何かしらで暇をつぶしていたが、


大人一人の自分は暇を持て余して退屈だった…。


やっぱりキャンプは友人と一緒にくるべきだな…。


そうそう、


こんなに寒いなら小型の「電気ストーブ」は必需品だな…。

キャンプ初日

05nov2019 040
「和気美しい森」で、子供達4人と週末2泊3日のキャンプを決行!!


思い立ったのが、その週の火曜日。


月末にキャンプに行くというスタッフの子と話しをしてるうちに行きたくなった。


即決定即行動の自分ですもの、こんなの普通ですから…。


まず、キャンプ地をネットで検索。


翌週の月曜日に、カートの練習があるので備前和気周辺で探し、


2つの候補地をバイクで下見に行って、「和気美しい森」に決定…。


その後は、Amazonで諸々のものを購入。


金曜日までに配送してもらう。


土曜日当日、


学童のイベントで午前中留守をしていた娘を待って、昼過ぎに出発した。


3時過ぎには現地に到着…。



夕食は準備の簡単な豚シャブですませた。


今までは気にもしなかったが、


18時には日が暮れるので、あわてて就寝の準備をするが、


当然なかなか寝付かれず、ちょっと寝ては目が覚める。


朝4時に起きるまでに、4回もトイレに行った。


車中は思いの外あったかく、エアベットの寝心地も最高だったが、


車上のテントの中は子供達が寝たので何時まで起きていたのか知る由もない。


何事もなく、忙しい初日が終わる…。

新型スープラ

01nov2019 012
友人が慣らし運転行くというので同行…。


山陽重自動車道と中国自動車道を乗り継いで4時間のドライブ。


新車はイイなぁ~。


しかも、まだ見かけると事のない話題の車だから注目度が凄くって…、


気持ちよかった~…。

絶品と言ってもいい

01nov2019 009
喜怒哀楽の「岡山ばら寿司」1500円(税抜)


ちょいとそこいらのものとは比べものにならないくらい、


美味しい…。


お取り寄せできるので、


是非食べてみてほしい一品…。

たまには贅沢に

26oct2019 001
ロース肉にフォアグラのランチ…。


レアって言ったのに、熱が入りすぎ~…。


カットのし方も下手くそなので、


次回からステーキ食べる時にはペディーナイフ持参にする事にする…。


でも、


楽しい食事で、メッチャ旨かった~…。


まぁ、


こんなご馳走、何かなきゃ滅多に食べれるものではない。


これを毎日食べる訳には行かないけれど、


たまに食べたいなぁ…。

株主総会

01nov2019 003
年に一度の株主総会は、毎年「喜怒哀楽」で行われる。


会社が発足当時は、社員全員が株主だったが、


30年も経つと、殆どの人間が退社して残ったとは6人だけ。


企業は、10年経てば1割しか残らないという現実だが…、


我社が、こうして30年以上も利益を出し継続しているのは、


元をただせば企業時に資金援助をしてくれた彼らのおかげなのだ…。


既に分社し社長になった人もいるが、ブルームの発展を常に考えてくれている。


ややもすれば、自分さえよければいいという世知辛い世の中で、


こうした仲間と一緒にいれる事が、この上なく幸せだ…。


今日は、


20年後の社会の大きな変化や動向を見据えて、共に頑張ろうと誓い合った。

キャンプの下見

01nov2019 017「[和気美しい森」のキャンプ場は、なんと山の頂上にある。


国際サーキットに行く道の途中に看板があったので、ある事は知っていた。


でも、


行く気がないから完全スルーだった。


ステージアがキャンプ仕様になってから、気になり始めたキャンプ…。


ただ、


時期的に寒いから無理だと思っていたら、


スタッフの子が11月下旬に家族でキャンプに行くという話を聞いて興味津々…、


「寒くないの…?」


「全然大丈夫…。」


「キャンプってどうなの…?」


「子供のころから家族で行ってるし、楽しいですよ~…。」


で、火がついた。


早速、この週末にキャンプをしようとネットで探しまくる。


月曜日に和気でカートの練習があるから、和気近辺で探そう…。


ふむふむ…、


だとすると、「和気美しい森」「長船美しい森」辺りだな…、


という訳で、バイクで下見に行ってきた。


場所は凄い所にあるが、断然「和気美しい森」がいい…。


ここに決定…。


後は、色々と買い揃えなきゃいけない。


今週末が楽しみだが、キャンプ初心者の自分…いったいどうなるやら。

アコルドコーヒー

29oct2019 007
イタリア語で「和音」を意味するaccordo(アッコルド)という言葉。


それぞれに特徴のあるコーヒー豆を音符に、


さまざまな抽出方法を楽器にたとえると、


両者の組みわせによって多種多様な味わい(音楽)が生まれます。


コーヒーも音楽と同じく、


その日の気分やシチュエーションによって、


いろんな楽しみ方ができるものだと考えています。


​日々、いろいろな音楽を聴くように、


個々にコーヒーの楽しみ方を見つけていただけるようなお店でありたいという思いで付けました。


店主



29oct2019 008
動物系のアートが得意と言う店主の美味しいカプチーノ。


実家の近所なので、両親を連れて行きました。


両親にとって、生まれて初めて飲むカプチーノ。


この素晴らしいアートすら、一瞬のうちにスプーンでグチャグチャに…。


普通に飲めば、最後までアートが楽しめるのに・・・(笑)。


今度はモーニングに連れて行ってあげよう。

両親を連れて

29oct2019 003
玉島の「麦や田なべ」の「鴨南蛮つけ蕎麦」1500円。


店主のこだわりを感じる一品だった。


傍には蕎麦の実が散り撒かれ、鴨はマグレカナールを使用している。


マグレカナールは、ファアグラの為に飼育された鴨の肉であり、


希少な高級食材で、滅多に口にする事が出来ない代物なのだ。


こだわりのメニューが多い中、絶対に食べておかなければいけないメニューなのだ。


父と母は、ベーシックな「ざるそば」と「天ぷらそば」を頼んでいたが、


後でわかった事だが、ナント蕎麦は好きではないらしい…。


きっと食べる機会がなかったのだろう、普段よく口にするうどんの方が好きだと言っていた。


確かに、


本当に美味しい蕎麦は、蕎麦打ち後30分以内に食べなければ意味がない…。


風味も味も時間がたつほどに落ちて行くのだ。


昔は「山政」ぐらいしか打ちたてを食べさせてくれる所はなかったものだ。


だから最近では、


風味の強い「十割蕎麦」が好きな自分…ただ、いまだあのモサモサ感は頂けない。

納骨堂契約

252019oct 023
大野辻にある「正善寺」の納骨堂を知っているだろうか?


冷暖房完備で耐震構造の最新式納骨堂を完備している。


納骨堂の中には、家にある仏壇の立派なモノが安置されている…。


わざわざ家になくても、気軽に来れる街の中にある…うちは自宅から歩いて10分。


お墓もいらなきゃ仏壇もいらない、今風なのか合理的な感じだ…。


このお寺は最新式の納骨堂であり、この2階だけでも700体もの仏壇を完備している。


奥に見えるのが「特別室」であり、ほんの15ほどの仏壇が置かれている。


実は、


玉島に墓地を購入して未使用のままなのだが、


両親が無くなれば、残された自分や子供達には遠くてお守りが辛い…。 


そこで、


自宅そばにある納骨堂を両親に見せて了承を得たので、契約に至った。


あまりにも立派なので、両親も喜んでくれ…、


何よりも子供や孫達がいつでも来れる環境がいいと、まさに納骨堂の利点を理解してくれた。


契約完了して、俺も両親もこれで一安心…。


でも、まだまだ長生きしてくれよ…。

肉と言ったら

252019oct 025
イキナリステーキの「ヒレ300g」…。


脂身のあるリブロースやサーロインの方がよっぽど旨いが、


敢えてヒレ肉を食べる。


いや、


「タンパク質」を食べる…。


ここのヒレ肉には味がないが、それがかえって好都合なのだ…。


自分は「わさび醤油」「からし醤油」「ニンニク醤油」の3種類に浸けて食べるのだ。


あっさりして、さっぱりしてソコソコ旨い。


肉は脂身がなくて、柔らかければそれでいいのだ…。


ライスは小にして一日一食にすれば、絶対に体重は落ちるのだ。


これがリブロースやサーロインだとそうはいかない、絶対に体重は増える。


ようするに「脂」が問題なのだろう…。


「脂」は旨いが、体に吸収されるのも半端ないという事だ。


肉は「赤身」に限る…。


脂質のない肉はタンパク質そのもので栄養にもなるし減量にもなるのだ。


出来れば週に一度は肉を食べたいものだ…。


しかも、減量を考えると焼き肉よりステーキだな。

完成したステージア

252019oct 005
誕生日にもらったルーフテント(車上テント)が装着された。


252019oct 007
思ったのと違ってデカいが、なんかステージアには似合ってる。


走行中にテントが開くと恐ろしいことになるので、


早速固定用のゴムを買ってきた。


自分的には、


ステージアは基本的にステーションワゴンなので、


こんな使い方があってると思う。


いくらGTRのエンジンを載せ、スポーツカー並に速くても、


見た目がねぇ~…。


2列目シート以降はラッゲージルームだもの、


荷物を乗せるか人を乗せるかの違いだけ…。


昔から興味のなかった車だったが、


正直、乗りやすいので最近では毎日乗ってる…。


ただし、


Z32が修理から帰ってきたらもう乗る事はなくなるだろう…。


しかし、


来年暖かくなったら、


子供達を連れてキャンプに行こうと思っている今日この頃…。

裏メニュー第3弾

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「あさりワカメ」の中華そば・850円


あさりが好きですか?


酒蒸し派…?


バター派…?


自分はバター派です。


だから、


隠し味に「バター」は必需品…。


…と、


「ニンニク」。


そして、


あさりの旨味とワカメの旨味を引き出すために、


研究しまくり、いきついた完成系が「塩スープ」…。


でも加減が難しい…。


発売は、まだ未定…。

久々の走行会

252019oct 021
前回の走行からブースト圧がかからず、今回も不調なFC3S.


古い車だからしょうがないと思っても、諦めきれない。


今日はスタートの1コーナーで接触。


イン側にいた自分が悪いのか、締めてきた相手が悪いのか…、


レースアクシデントは両成敗が掟…。


でも、相手は納得していなかったなぁ~。


気持ちはわかるが、ルールが納得出来んなら参加する資格はない…。


考えてみると、


原因は、「自分の方が絶対に速い…」と言う過信に過ぎない。


年甲斐もなく、大反省だ…。


戒めに、直さないでそのまま乗ろう。

何とかショー

21oct2019 019
池田動物園のゾウがいた檻の中でやっていた。


確かに、


ゾウがいた檻は、入口正面の一番いい所にある。


そう思うと、


かつてはゾウが動物園の看板だったことが伺える。


ゾウが亡くなって、


一番いい場所が空いてると、寂れた動物園に見えるよな…。


閉園の噂のある池田動物園だもの、新しいゾウが買えないのかも…。


こうして手作り感満載のステージを作って頑張ってる姿を見ると、


ついつい応援したくなる…。


もっと魅力の多い動物園にするためにはどうすればいいのか…。


動物の他にも魅力を出すために、俺が責任者なら徹底的に研究するのになぁ…。

17時前には

21oct2019 003
学童保育に預けている子供達を迎えに行くことがある…。


ありがたい事に、うちの子は3人とも学童が大好きだ。


宿題は済ませて帰るし、歳の差関係なく皆と遊んで楽しいのだろう。


運営している方の殆どがボランティアなのだろうが、「感謝」の気持ちでいっぱいだ…。


実は、


保育園に行かせている双子は、朝7時から預かってもらっている。


たまに一番になる事もあるが、殆ど5番以内に園に着く…。


その分、迎えは早くって16時過ぎには行くわけだ。


その帰りに、学童保育に寄る事があるのだが…。


最近は「早い…」と文句を言われるので、雨の日以外は行かないようにしている。


ランチしかしないラーメン屋だからこそ出来る、お迎えも大切な時間…。

親父の車が

14oct2019 004
可愛くなって帰ってきた。


10年前に親父に買ってやった車だが、


90歳の誕生日で免許を返納したので、クルマが自分の所に戻ってきた。


とにかく物を大事にする人なので、


とっても綺麗な状態だったから、ちょこっと弄ってみた。


結果、


自分が乗るには可愛いくなりすぎて、恥ずかしくて乗ることもできなくなった。


そんな車だが、


後10年もすれば懐かしい車になる事だろう…。


それまで、


倉庫で大事に保管しておこう。

定食か御膳に

21oct2019 017
鴨方は「味工房えん」の刺身定食1200円。


そういえば、


最近は回転寿司や焼肉屋に行く事が減ったなぁ~。


今更ながら、気が付いたんだよ、親子8人で行けば、支払いが半端ない事に…。


意外と贅沢なんだな、「回転寿司」と「焼肉」は…。


魚が食べたきゃ、刺身定食で十分。


サラダも付け合せもついて値段も安いし健康的…。


回転寿司だと、シャリを食べ過ぎてしまうしいつも会計は高い…。


焼肉もいいけど、これも食べ過ぎるし寿司と一緒でいつも高くなってしまう。


やっぱり、焼肉よりステーキが美味しいし安くすむ…。


最近の自分は、


美味しいものを食べる事に糸目もつけなかった時と少し違う…。


減量で食べる事に神経を使うようになったせいか、


世の中の食事は「贅沢」そのものだと気が付く…。


殆どの人は、


健康の事など全く無視して、美味しいものを食べる事だけに集中している。


そりゃ、


不味いモノより美味しいものを食べたいに決まっている。


…が、


問題は「量」なのだ。


「質」も「量」も取るからデブって不健康になるし、散財してしまう事になる。


「質」取ったら、「量」は取るな…。


それが答え…。


なんだと、今更ながら気づいた。

とある日曜日

21oct2019 014
玉島のとある公園に行った時、子供連れの夫婦が殆どだった。


平日となると違うのだろうが、休みの日はお父さんも頑張ってる。


時代なのか…、


女が強くなったのか…、


男の趣味がないからなのか…、


いづれにせよ、


今しかない「幼い子供の瞬間」を、父が共有できるのは幸せな事だ。


いづれわかる事だが、


子供は大きくなると一緒にいる事が少なくなる。


だから、今しかないんだよ…。


しかも、


この瞬間は、あっという間に終わってしまう…。


だからこそ、


子供と一緒にいれる環境を、妻が作ってやってほしいと思う今日この頃。

憂鬱な経営会議

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やっと直った

16oct2019 017
ステージア・オーテックバージョン260RS。



16oct2019 020
始動が悪くて修理に入れるも、原因がわからずお手上げ状態だった。


ありとあらゆる部品を変えても一向に直らないので、頭を抱える車屋さん…。


車を預けて3年越しなので、マジで何とかしてほしいのが本音だった。


後になってわかった事だが、


実は始動が悪かったのは、新しく付けたインジェクターの不良が原因だった。


新品が不良って、日本製じゃないの?って話…、


本物の純正のR35インジェクターは1つだけ、他は全部コピー品だった…。


よ~く見なければ決してわからない、ビックリだろ。


今となっては返品すら出来ない。


だって、扱ってたその会社なくなってるんだもの…。


マジで、ふざけるなって話しだよね…。


金儲け主義の悪徳取扱店のせいで、迷惑するのは車屋とユーザーなのだ。


にしても、


完成を待ってる時間が1番楽しいのは言うまでもない…。


ただ、


完成して手元に届いたら、満足して熱が冷めるから困ったものだ…。


後は、


皆に誕生日プレゼントで貰った「ルーフテント」をの取り付けを待つだけ。

ママの誕生日は

18oct2019 004
近所にオープンしたばかりの「黎明美術館」の「極上の吉祥の間」の真っ只中で昼御膳を頂く。


まさに「至極の境地」。



18oct2019 023
支配人様のご厚意で希望通りのケーキを用意して頂いた。


実は、


この「黎明美術館」は、8月の金バクにて知った。


9月6日オープンの前に放映されたのは異例中の異例だったらしく、


それを見なければ知る事もなかった。


そもそも、


ここ「黎明美術館」は、


多くの国宝や重要文化財を所蔵する二条城の二の丸御殿内「松鷹図2画題」の権利を、


世界で初めて許可され、再現されたものなんだそう。


「調和の願い」が込められていて、


時代の権力者同士が争うのではなく、相互に理解し合う、


「平和」への祈願が根底にあるという。


なんか、スケールの大きな話だが、


家庭内でも置き換えれるような意味深い願いだ。


そして、


驚いたのは「食事」だった。


正直、


旨すぎて多すぎて食べきれんかった。


ここ、絶対に行くべき。


俺の名前を出しても構わない、サービスが良くなるかも?


内容は、次のページにて。
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新作準備

16oct2019 001a
「クリームスープラーメン」850円


「トマトスープラーメン」があるなら、


「クリームスープラーメン」があってもいんじゃない…という訳で早速作った。


大きな声では言えないが…、


クリーム系のパスタが好きではない自分…。


果たして美味しいのか美味しくないのか、


その判断は自分ではできないのだ…。


ここだけの話、


パスタには、タバスコをたっぷりかける自分…、


トマトベースだろうがクリームベースだろうが、味が一緒になってしまう。


そんな自分だが、


トマトベースがタバスコが一番合うと思っている…。


さて、


試食の結果は、


「クリームが中太麺にたっぷり絡んでいて美味しい」と、評判は上々だった。


特に、


「多めに胡椒を振るとメチャクチャ美味しい」という事だった。


これは子供達や女性うウケする事は間違いない。


寒くなったらメニュー化して行こう。

寝る前に

コーナンに朝一番で連れて行けという娘。


何故か聞いたら…、



ブランコを作りたいから材料を買いに行くという。



16oct2019 003 
8時前にコーナンに行って、木材を買って切ってもらう。


穴は開けてもらえないので、工具を借りて自分で開ける…。



16oct2019 004
で、完成品がこちら。


3000円程で出来た簡易ブランコ、子供達に大好評だった。



16oct2019 009
今日は1カ月ぶりのカートの練習。


次回からミッションカートの練習をしよう。

ちょっと寒くなったが

最近はバイクに乗る事が多い。


楽しいというより便利だから…。


あと、


結構運動になるのか減量にいいみたい。



14oct2019 009
1300ccのバイクは、車重が274kgもある。


大型は走り出せば取り回しは楽になるが、小型や中型ほど楽ではない。


特に、


低速や停止の状態だとバランスを取るのに力がいるものだ。


ただ、


渋滞があってもすり抜けが出来るので、せっかちな自分には向いている。


最近は近場でも乗るようにしているが、


週に一度は玉島まで行くのでちょっとしたツーリング気分で楽しんでる。


それも、寒くなるまで…。


これぞ、期間限定の趣味。

新作研究開発

デミカツ丼ならぬ「ソースかつ丼」の開発中。


豚カツは甘口のトンカツソースに和からしが定番だと信じてやまない自分…。


それも好みの問題なので、そうでない人も沢山いるだろうが…。


確か、


人気店の「だてそば」のカツ丼はソースは辛口だったような気がする。


でも、個人的には甘口が好き。


しかも、胡麻入りは絶対なのだ。


手軽な丼ならば、


本格的な和からしよりもマスタードの方が合うと思う。



14oct2019 034
熟成ロース肉のトンカツに「特製とんかつ胡麻ソースとマスタード」で試作品は完成。


試食したスタッフの評価は、メチャ美味しいとの事。


という事で、これで行くことに決定!


皆さん、感想をお聞かせ下さいませ。

台風が過ぎて

14oct2019 012
秋晴れになったお祭り。


14oct2019 014
近所の今村ぐうに参拝。


14oct2019 015
神主様にお祓いをしてもらう。


4歳になる双子も頑張って歩きました。


普段は町内会のイベントに参加できませんが、


子供達の為に参加してきました。

お馴染みの

11oct2019 003
「よこた」の釜揚げうどん。


席に着いてもタイミングよく出てくる事は滅多にない。


いつも10分以上は待たされるが、いくら待っても構わない。


だって、ワザワザ1時間もかけて来ているんだもの。


さて、


今日の釜揚げうどんはいつもと違う。


毎回同じモノが出て来るとは思ってないが、今日のは明らかに違う。


そうなるとガッカリ感も半端ないが、次回の期待が高まることになる。


ファンと言うのは面白いものだ。


きっと中毒になっているのだろう。


他で食べれない事が絶対的に強みなのだろうが…。


よこた以上の釜揚げうどんは無いのか?


誰か知ってたら教えてほしい。

定期検査

11oct2019 008
半年ぶりの心臓の検査。


9時に予約を入れていても、


待たされたくないので8時半には病院に着いている。


今までの経験から、


受付は機械でして、すぐ検査に回るのが懸命なのだ。


特に、


採血は受付をすませて待ってる間に超音波や心電図を済ませてしまう。


他の検査が済む頃には、当然採決の順番は飛ばされているが、


後で受付すると、割り込みですぐにしてくれるという奥の手を使う。


ただ、


循環器の診察室の前は大渋滞なので、ここで1時間以上は待つことになる。


結局、


9時予約でも11時に診察ということになる。


このシステムはおかしいと思うが、なんとか奥の手を使って早く終わらないか思案中。


そして、


体重が20kg痩せた事が良かったのか、


心臓の経過はすこぶる順調で先生も驚きを隠せない。


特に血圧は正常値に戻り、肝機能も正常になり脂肪肝の兆候は全くなくなっていた。


ただ一つ…、


「栄養失調の時に出る数値が気になる」と言う先生。


「もっと食え…」と先生にアドバイスを頂いた。

豚シャブもやしの

08oct2019 021
醤油タレを少し変えたので試食した。


実は、「豚シャブもやし」をガッツリ食べるのは初めて。


開発中には何食も作るので、一口だけ食べて後は食べない事が多い。


豚シャブもやしの開発が、減量中だったこともあり、


ガッツリ食べたのは、実は今日が初めてなのだ。


さて、


スープを一口すする。


ニンニクが程よく効いた鶏ガラ醤油スープは、メチャクチャ旨い。


「スタミナラーメン」と言ってもおかしくない、元気の出る味付けなのだ。


麺は敢えて太麺を使用せず、中細麺を使用しているのがいい。


もやしが多くてシャキシャキの食感がたまらん。


特に、しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉が美味しすぎる。


切り落としだと厚みが食感の邪魔をするが、


しゃぶしゃぶ用の薄さが食感的にはベストマッチングなのだ。


そして、


ロース肉じゃダメ、旨味と甘みが凝縮された豚バラがベストなのだ。


しゃぶしゃぶ用豚ばら肉、大量のもやし、ローストガーリック風味の鶏ガラ醤油スープ、それに丁度あった中細麺。


とにかくバランスのとれた、最高に旨いこの中華そばを食べてみてほしい。

ランチ事情

05oct2019 002
表町の「食事処おかべ」のおかべ定食880円



05oct2019 007
玉島の「あずま屋」の花かごにぎわい膳1480円



07oct2019 003
高柳の「かもがた茶屋」の鰆の西京焼き御膳1480円



08oct2019 002
玉島の「どんどん亭」の熟成カルビランチ1580円


さすがに1000円以上になると、ランチと言うよりご馳走の部類に入るが、


値段が高くても、土曜日曜の家族との食事になるとしょうがないと思ってしまう。


これでも自分的には、


少なめで安いものにしようと心掛けている。


特に、子供達が残す事を計算しておかなければならない。


こんな風に、いつも週末はグダグダになるのはしょうがない事なのだ。


やはり、


ランチは平日限定だな。


平日なら、大抵の店がサービス品として提供しているし、


ヘルシーで美味しいものを、子供達を気にしなくて食べることが出来る。


ただ、


美味しいものを食べてると、一日一食が正直辛い。


「欲」と言うのは、底のないものなのだろう…。

夕方、駐車場で

何をしてるのかと思いきや



07oct2019 004
たこ焼きパーティー…。


油が飛び散るのが嫌なのだろう。


確かに外ですれば問題ないし、季節がら丁度いいのかもしれん…。


友人にもらった新鮮なイイダコをたっぷり使って贅沢なたこ焼き、


中はトロッと外はカリッと、プロ顔負けの本格たこ焼きでした…。


減量中の自分は、2~3個味見して退散、


これ以上いたら全部平らげてしまうから…。

笠岡ラーメンの記事が

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そりゃ痩せんわ

誕生日会からブリがついたのか…、


この2週間、美味しいものを食べ続けている自分…。


といっても、


一日一食は変わらんが…、


ランチがタニタ食堂じゃなくなっただけで…、


美味しいのなんのって、その代償で痩せれない…。



27sep2019 016
新倉敷「蔵」の昼定食1000円…。



30sep2019 002
和気「とんこう」の中華飯セット880円…。



01oct2019 002
新倉敷「アコルドコーヒー」のモーニング500円…。



03oct2019 001
大安寺の「吉野家」のサンマ牛皿定食700円…。



04oct2019 003
藤田の「パチャマンカ」の若鳥骨なしモモ定食970円…。


とにかく、


ランチが、価格の割に豪華なのに驚く…。


これ一食だけだと減量に影響はないのだが…、


何がいけんって、


「食べたい~」という欲求が我慢が出来んようなる…。


マズイぞ…。


話しは変わって、


消費税が8%から10%に変わって、2%しか上がってないのに…、


内税を外税に変えたりして便乗値上げをする店が意外とあるんだ…。


普通2%だけ上げるだろ、客は馬鹿じゃないぞ~…。

岡山国際サーキットに

30sep2019 041
スーパーフォーミュラーの観戦に行きました・・・。


友人からチケットを貰ったので、家族総出で行きました…。


異次元のスピードで大迫力…。


最近は、


乗るより観る方が楽しい…。

最近変わった事

週2ペースで実家に行くようになった…。


免許証を返納して以来、出掛ける事がめっきり減った両親…。


そんな2人を連れてランチに行く事が増えた…。


タクシーチケットは渡しているが…、


病院に行く時以外は滅多に使う事がない…、


勿体ないと思うのか、昔人間だからしょうがない…。


岡山と玉島の往復は大変だが、出来るのも今の内だけ…、


喜んでもらえる事は極力するつもり…。



27sep2019 018
今日は「蔵にランチに連れて行く…。


これで1000円とは驚きだ…。


月に2~3度ほど来ることにしよう…。

誕生日おめでとう!!

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10月1日より開始

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待ちに待った「煮込みジャンボハンバーグ」限定80食が解禁です…。


いつ無くなるのか、それはわかりません…。


無くなったら「ごめんなさい」です…。


早く食べに来てください…ね。



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「トマトスープラーメン」も解禁です…。


これは、女性ウケ間違いないです…。


正直、


自分も大好きなんです…。


だって、そもそも「トマトスープパスタ」が大好きなんですもの…。


これが出来て以来、パスタ屋に行く事は無くなりました…(笑)。


一度食べてみて下さい…、


マジで、パスタより旨いですから…(笑)。

減量報告

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免許書返納、

27sep2019 008
とうとう免許書を返納した親父…。


高齢者の交通事故を、


毎日のようにテレビで放映されれば返納する気にもなるんだろう…。


これで自分達も安心なのだが…、


実の所、


間違いなく、これからは不便になるだろう…。


本人は、


「自転車に乗るからいい…」とは言ってるが、


どこに行くのも車を利用していたわけだから、不便極まりないはず…。


とりあえず、


「タクシーギフト乗車券」なるものを2万円分買って渡しておいた…。


有効期限は半年だが…、


2万円分なら、5~6回も乗ればあっという間に無くなるだろう…。


自分ではタクシーなど利用しないだろうが、チケットがあれば使ってくれるはず…。


たとえ月に何万かかっても、


車を購入して維持するよりは、安くつくのは言うまでもない…。


こうしてチケットを買ってあげるのも、今できる親孝行の一つだからね…。


誰だって、


歳をとれば体も頭もポンコツになってしまう…。


親を見て自分と置き換えてしまうのだ…。


今更だが、


同居していたり、近居していたらどれだけ良かっただろうに…、


自分は絶対に子供を傍においときたい…。


自分がそう思うように…、


きっと子供も「そばにいてあげたい」と思ってくれると信じたい…。

お墓参りの後

27sep2019 007
「いきなりステーキ」に両親を連れて来た…。


実は、サンマルクに連れて行くつもりだったが、


改装中で断念…。


予約の電話が全然つながらない訳は、店まで行って気が付く事になる…。


で、急遽ここに決定…。


結果的には喜んでもらって大正解だった…。


それにしても、


周りを見れば、お年寄りの多い事…、


確かに、医者も薦めるぐらいだから体にいいのだろう…。


うちの両親も、月に一度は連れて来てあげよう…。


さて、


自分は、全身蕁麻疹以来の来店…、


恐る恐る「ヒレ」を食べてみたが、今回は大丈夫…。


これからは安心して食べれそうだ…。


気になる体重も1㎏減で…、


肉(タンパク質)は、やっぱり太らないんだと改めて認識する…。

プロフィール

BOSS

Author:BOSS
1987
ブルーム本店が岡山駅西口に誕生。
1990
岡山市山崎にブルーム・アネックス開店。
1992
岡山市表町にヘアーファクトリー・ハイアンドシーク開店。
1995
岡山市大元にブルームカラー・ ウィッシュ開店。
1996
倉敷市阿知にブルームカラー・トゥルース開店。
岡山市豊成にブルームカラー・アース開店。
1997
岡山市円山にエルフィンブルーム開店。
岡山市本町にブランニューブルーム開店。
美容商品ディーラーとして有限会社トラストを設立。
1998
倉敷市東富井にリバース開店。
東京原宿にブルームk2開店。
有限会社ウィッシュ設立。
倉敷市中庄にルルスス開店。
広告制作企画部門として有限会社ブルームプランニング設立。
ブルーム総合教育研究所設立。
1999
岡山市山崎にエステサロン・サンパティーク開店。
2000
沖縄県那覇市にブルームk2浮島店開店。
沖縄県那覇市にブルームk2国際通り店開店。
沖縄地区を有限会社ブルーム設立。
倉敷地区を有限会社アフェクト設立。
2002
沖縄県那覇市にブルームk2泉崎店開店。
2003
沖縄県那覇市にブルームk2草木水彩店開店。
2004
岡山市山崎にアフロディーテ開店。
2005
オーストラリア・ゴールドコーストに bloomk2 Pty Ltd 設立。
2006
オーストラリア・ゴールドコーストに カヨズガーデン開店。
岡山市西口駅前にヘアースパ・シエル開店。
2007
岡山市西口駅前にヘアーデザイン&スパ・シック開店。
岡山市下伊福本町にブルーム・プレミアム開店。
岡山市下伊福本町にネイルサロン・ティアラ開店。
2008
岡山市学南町にブルームエクセレント開店。
岡山市山崎にブルーム・セレクト開店。
岡山市学南町にネイルサロン・ティアラ岡大前店開店。
岡山市西口駅前にネイルサロン・ティアラ西口店開店。
倉敷市駅前にネイルサロン・ティアラ倉敷店開店。
2009
沖縄県那覇市にカヨズガーデンジャパン開店。
岡山市山崎にティアラ山崎店開店。
沖縄県那覇市にネイルサロン・ティアラ国際通り店開店。
沖縄県那覇市にネイルサロン・ティアラ泉崎店開店。
2010
岡山市西口駅前にアフェクト・リッシュ開店。
岡山市奉還町にブルーム・フルール開店。
岡山市奉還町にブルーム・ビンテージ開店。
2011
倉敷市真備町にブルーム・プルミエパ開店
倉敷市新倉敷駅前にアフェクト・玉島駅前店開店
岡山市奉還町にブルーム・ロッソ開店
岡山市豊成にミセスブルーム・ミルフィーユ開店
岡山市今にミルクココア開店
倉敷市新倉敷駅前にアフェクト・ローゼル開店
2012
岡山市奉還町にネイルサロン・ティアラ西口店移転
岡山市奉還町にブルーム・ショコラ開店
倉敷市駅前にアフェクト・本店及びネイルサロン・ティアラ倉敷店移転
那覇市泉崎にカヨズガーデンジャパン及びネイルサロン・ティアラ国際通り店移転
笠岡市駅前にブルーム・モカ開店
倉敷市新倉敷駅前にネイルサロン・ティアラ玉島店開店
岡山市豊成にネイルサロン・ティアラ豊成店開店
岡山市伊福町に実践型ネイリスト養成校シス・ティアラ設立
倉敷市真備町にネイルサロン・ティアラ真備店開店
2013
岡山市下伊福本町に実践型美容師養成校アカデミー・ド・フルリール設立
玉野市後閑にブルーム・ルシエル・ド・ラメール開店
倉敷市東富井にネイルサロン・ティアラ東富井店開店
玉野市後閑にこだわりDINING「花ざかり」開店
倉敷市新倉敷駅前にアフェクト・ミエル店開店
倉敷市新倉敷駅前にネイルサロン・ティアラミエル店開店
岡山市円山にネイルサロン・ティアラ円山店開店
2014
倉敷市真備町にブルーム・フラッペ開店
岡山市今にこだわりDINING「花ざかり」2号店開店
2016
玉野市後閑に中華そばの「花ざかり玉野店」開店
BLOOM CARS 岡山市今に移転
2017
bloom cars 岡山市野田に移転
bloom premium 岡山市野田に移転
tiara本店 岡山市野田に移転
sympathiqe 岡山市野田に移転
岡山市野田に中華そばの「花ざかり野田店」開店
2018
岡山市山崎にブルーム・レガロ開店
岡山市今に中華そばの「花ざかり大野辻店」開店
岡山市円山にブルーム・円山店開店
岡山市円山に「花ざかり円山店」開店
2019
岡山市大野辻に「笠岡ラーメンの店・ブギー」開店

現在、岡山、沖縄に美容室・エステサロン・ネイルサロン・養成校・車屋・洋食屋・中華そば屋を展開、まだまだ発展途上です。

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