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美味しい

27may2014 006
とんかつと評判の「かっぱ」は、倉敷駅前えびす通りにあります・・・。

友人のRさんに連れて行っていただきました・・・。



27may2014 009
手前:かつてい(定食)、奥:ヒレカツ・・・・。



お薦めは「かつてい」です・・・。



ロースカツの揚げ方が絶妙・・・、
中心がほんのりピンクのトンカツは久しぶり・・・・メチャウマでした。

足の裏が

27may2014 003
痛いという経験は、ここ近年、いや10年以上なかった・・・。

「花ざかり」が始まってからずっと・・・、
気が付かないうちに、よほど酷使したという事か・・・・。



いつも行く「クレアライフ整骨院」の斉藤先生にお願いしてテーピングして頂きました・・・。



これで楽になるといいなぁ~~・・・。

カッピング2回目

IMG_6890.jpeg
汚い背中でゴメンナサイ・・・。

矢印の所は白いでしょ・・・、
血流が悪い所が「問題」なのです・・・。




そう、過労のため腰に来ているのです・・・・・。




痛い所、悪い所が・・・・・白い!!



今日は・・・、
リンパマッサージとカッピングをしていただきました・・・・。



施術後の調子は・・・・・、
当然、絶好調!!で~~~~す。

先日

中山サーキットで・・・、




20140525_160822.jpg
カーティス主催の「カート運動会・2時間半耐久レース」が主催されました・・・。




20140525_143737.jpg
カート経験有、沖縄シリーズチャンピオンのママが「女子だけチーム」に参加しました・・・。

私は・・・、
花ざかり営業のため、参加できませんでした・・・・(涙)。




20140525_143726.jpg
スポンサーは「花ざかり」・・・・、
そう、ブルームで~~~~~す。



次回はもっとたくさんの人に参加してほしいです・・・・。

腰痛は

「花ざかり」で働き始めて出てきました・・・。

クレアライフの斉藤先生は「姿勢の悪さ」が原因だと・・・、
また、運動不足で筋肉の衰えが大きく影響していると言われます・・・。



過激なダイエットをしたせいもあるのでしょうね・・・。

「炭水化物ダイエット」をすると・・・、
身体に必要な糖分を「筋肉」から摂取するので一気に筋肉が無くなります。

気が付いた時は遅し・・・、
体格良さそうで、実はふにゃふにゃの筋肉になりました・・・・・(笑)。



・・・で、
骨格を支える筋肉が少なくなったせいで・・・・、
色んな所に負担がかかり、あちこちにガタが出てきたという訳です・・・・。



根本的な解決策は運動して筋肉をつける事ですが・・・・、
「めんどくさい・・・」と逃げてる私・・・。



せめて腕立て屈筋ぐらいは始めてみようか・・・・・・なぁ。

お持ち帰り・2

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「柔らかステーキ弁当・\1280」です・・・・。

ステーキの中では一番人気の「柔らかステーキ」です・・・・。

今、足りないのは・・・、
ソースです・・・・・・すぐ用意します。

私的には「ニンニク醤油」がお薦めで~~す・・・。




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こちらも、蓋付きで~~~す・・・。




こちらの弁当は・・・、
「柔らかステーキ弁当・\1280」
「柔らかハラミ弁当・\1080」
「河内牛ロースorヒレ弁当・¥1780」(特別価格)
「河内牛黒毛和牛ロースorヒレ弁当・¥1980」(特別価格)




別途、一律で容器代を100円頂いております・・・・。

お持ち帰りを

始める事にしました・・・・。



お客様から再三お願いされていた「お持ち帰り」ですが・・・、
この度、お持ち帰り用に家から丼を5個も持ってきてくれたお客様がいました・・・。



・・・で、
私も何とかしようと思い立ったわけです・・・・。




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丼シリーズでは一番人気の「柔らかステーキ丼・\980」・・・、
暖かいうちに食べてほしいですが、とりあえず今の所、丼はこれだけ・・・・。




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蓋付きですぅ・・・・。




いづれ・・・、
他の丼も出来るようになりたいですね・・・。




容器代は一律で100円かかりま~~~す。

あやねの

22may2014 547
「究極の卵かけご飯」は・・・・ドーム型、いやおっぱい型です。



これは・・・、
何回もチャレンジしましたが、私には作れませんでした・・・。



あやねがいる時(水木金曜のランチ」しか食べられない・・・、
「おっぱい型玉子かけご飯」を是非食べに来てくださ~~~い・・・。

お決まりの

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ツーショット、頂きました・・・・。


「岡田愛マリー」さん・・・、
本当に綺麗な方でした・・・・。


ありがとうございます・・・。

エブリのまち

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【希少牛肉のステーキをお手頃に!新オープンの洋食店▽もんぜんまっぷ】というタイトルで放映されました・・・。

「岡田愛マリー」アナウンサーです・・・。




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撮影風景・・・・・その1




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「河内牛、黒毛和牛ロースセット\2200&フォアグラ黒毛和牛ロース\2680」の取材でした・・・。




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意外と・・・・・緊張しませんでした。




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岡田アナの一押しは・・・・、
やっぱり、「究極の玉子かけご飯\330」でした・・・・(笑)。

「美味しい~~~」と本当に絶賛してくれました。




オープンチラシを見ての取材申し込みでした・・・・。

当然、お断りする理由もなく・・・、
即決で「OK」・・・・実は、本当に放送当日の朝に録画しました。

だから・・・、
一発で決めるために入念な「リハーサル」がありました・・・・。




にしても・・・・、
本当にツイていると思います・・・・・・感謝。

六番川体育館で

18may2014 002
6/17日曜日「空手・少年少女大会」が行われました・・・。



私は「花ざかり」で営業・・・、
残念ですが、近くで見守ってやる事も出来ませんでした・・・。



でも、代わりにママが兄弟を連れていってくれました・・・、感謝です。



私「どうだった・・・?」
息子「・・・・・・。」

そうなのね・・・・、また頑張ろう。

なんと

17may2014 026
友人のRさんが、料理の手ほどきを・・・・レクチャーしてくれました。



素人の我々の手つきは・・・・、
よっぽど危なっかしぃ・・・・だったのでしょうね。



さっすが、プロの技・・・、
1280円の切れない包丁でゴメンナサイ・・・、
素人は切れる包丁が危ないけれど、プロは切れない包丁が危ないらしい・・・。

朝6時

17may2014 024
まだ、静かな「花ざかり」・・・。



プレオープンして1ヶ月少々・・・・、
連日連夜、大盛況で嬉しい悲鳴です・・・・が、
もう、体はクタクタに疲れ切っています・・・・・。



でも・・・、
ジジイだから早起きだし・・・、
6時には店に来てしまう・・・・・悲しい性です。



早朝2時間(6時から8時)の仕込みは、完全にシステム化され・・・、
皆が揃うと、10時前からオープンの11時までに一気に仕上げてしまいます・・・。



にしても・・・、
金曜、土曜、日曜はディナーもあるので・・・・、
6時から24時まで18時間労働は、はっきり言って…無茶、無謀、馬鹿です。

でも・・・、
これだけ忙しいとスタッフがいなければ営業は無理・・・、
新しい人が決まるまで、当分この生活が続きそうです・・・・・ね。

久しぶりに

会社に行って・・・、
ホッとする瞬間がコレ!!・・・。




17may2014 015
我がショールームに展示されてる(?)バイクのコレクション・・・。



ホントはね・・・、
自分で乗ろうと思って買ったんだけど、身体は一つだもんね・・・。


もっぱら乗ってるのは・・・、
「スカイウエーブ650」と「スティード600」・・・。

ビックスクーターは便利だし・・・、
俺のアメリカンは乗りにくいから面白い・・・。



時間を作ってたま~~に乗ってます・・・。

長男に

14may2014 009
また、新しい自転車を買いました・・・。



長男の自転車の・・・、
サドルを変えたら、足が届かなくなって・・・・、
結局、新しい自転車を買う羽目になりました・・・。


もったいないから、前のは自分が乗っちゃる・・・、
けど、デブだからケツがいてぇ~~・・・。


そういやぁ・・・、
「買い物かごがいる・・・」って、そういう自転車じゃないんだけど…、
ライトもいるし、ついでにつけてやるか・・・・。

RSKラジオで

14may2014 016
14日に「イブニングおかやまお疲れさまで生放送」されました・・・。



「お得に食べたイーノ」というコーナーでした・・・。



誰にも言わずにこっそりのつもりが・・・、
友達から「聞いたよぉ~~」って連絡がどんどん入ってきます・・・。



翌日も・・・、
お客様がたくさん来られました・・・。

恐るべし、ラジオの力・・・。



RSKラジオさん、ありがとうございました・・・。



そしてお知らせです・・・。

来週20日・・・、
火曜日OHKテレビで・・・、
14時の「エブリのまち」で「花ざかり大野辻」が紹介されま~す。

F4:第4戦

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山田真之亮君が操るF4はこの車で参戦・・・。




20140511_095841.jpg
彼の実力は本物・・・・いいチームにサポートされ優勝目指して頑張ってます・・・。



20140511_144504.jpg
今回は2位、次回は優勝・・・・が見えてきました。




「頑張れ!!、真ちゃん」

初体験

IMG_8301.jpg
我社のエステサロン「サンパティーク」で「新技術:カッピング」を体験しました・・・。



「花ざかり」での重労働?で、くたくたのわたくし・・・、
腰の痛みは半端なく、寝る事もままならない状況です・・・。

こんな時は「クレアライフ整骨院」に行きたいのですが超人気院なので予約が取れません(涙)・・・。



そんな時は我社のエステに行く訳です・・・。
普段は「リンパマッサージ」を1時間ほど施術をすると・・・、
老廃物を除去し血流が良くなるせいか、完全に復活し痛みがなくなるほどの効果が出ます・・・。



今回は更に・・・、
「カッピング」を施術してもらいました・・・。




IMG_3011.jpg
こんな感じでガス(二酸化炭素)を抜き取り血流やリンパの流れを促進する訳です・・・。


従来の「押す」施術とは正反対の「吸う」施術は・・・、
まったく痛みもなく、かえって不思議と気持ちのいい感じでした・・・。




IMG_5445.jpg
毛穴がこれだけ開くんです・・・。




凄くないですか・・・。



後はしっかり残りましたが・・・、
昨夜眠れないほど痛かった腰が・・・、
嘘のように痛みが無くなりました・・・・。




エステも、整骨院も「治療」という意味では・・・、
凄いものだと、改めて感じた今日この頃です・・・。



早速・・・、
皆に体験してほしくって・・・、
エステも福利厚生で「2000円」負担を会社がする事に決定・・・。



ぜひ、ご利用くださいませ・・・。

2ヶ月ぶりの

13may2014 001
勉強会・・・。




午前中はマネージャー達の「考え方」の話・・・。

「考え方」は・・・、
そのまま「行動」に結びつきます・・・。



間違った考え方は・・・、
どうあがいても「悪い結果」しか出なようになってます・・・。



経営の先人たちから学んだ・・・、
「正しい考え方」をしっかり身につければ・・・、
間違いなく「いい結果」を導き出すのは間違いありません・・。



明確な・・・、
「未来に向けての目的」があるからこそ・・・、
決してぶれることない「信念」を持って突き進むべき・・・と考えています。

土曜日

記録を更新しました・・・。

と思ったら・・・、
日曜日は更に凄い事に・・・片付けが全て終わったのが24:30でした。

肉も・・・、
何もかもが売り切れてなくなりました・・・。




にしても・・・、
お客様の来店数や売上は先週以上・・・。




さすがに厨房内はぐちゃぐちゃ・・・。

綺麗な仕事をしたい私は・・・、
いつも片付けながらの仕事を心がけてますが、さすがに無理・・・。




「関わり」を重視した店づくりを目標に・・・、
オープンキッチンにしたものの、忙しすぎて話どころかサービスの珈琲まで出す余裕がありません(涙)。




たった12坪の店内は・・・、
満席で26人、余裕で18人のお客様が何回転してるかわかりません・・・。

とにかく入れ替わりお客様が入ってくる状況は凄いです・・・・(笑)。




さて・・・、
週末はこの狭い店を3人で回しますが・・・、
これだけ忙しいと、正直ホールに接客係が一人いないとダメですね・・・。

お客様がいつ来ていつ帰ったかもわからないような仕事は本望ではありません・・・。


自分が接待できないなら・・・、
出来る人を置くのは、絶対条件・・・・せっかく来てくれたお客様ですもの。




さあ・・・、
あすはティアトレ・・・・ゆっくり休む間もなし。

遠足は

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バスで灘崎サウスビレッジに向かいました・・・。




10may2014 006
子供達は大喜びでした・・・。





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バスの隣には・・・、
エクセレントのM店長家族が座りました・・・。

たとえ土曜日でも・・・、
子供の遠足に行く事すら義務づけ(?)られていま~~~す(笑)。




でも・・・、
遠足が終わったら2時から営業を開始するそうです・・・。




私も・・・、
「花ざかり」に1時半から厨房で仕事を開始しました・・・。



遠足だからって、休みじゃないもんね・・・・、
でも、家族の協力があるから出来る事・・・・・感謝していま~~す。

今日は

子供の遠足の日・・・。




だから・・・、
「花ざかり」は人に任せてお休みをもらってます・・・。




でも・・・、
ディナーは店に出ていますから食べに来てください・・・・ね。




ブログは・・・、
お休みです・・・。

花ざかり

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米倉にある

クレアライフ整骨院は、なくてはならない存在です・・。

「花ざかり」を始めて以来・・・、
腰痛に悩まされる私・・・。


実は・・・、
立ち仕事は15年ぶり・・・、
いいえ、仕事をするのは15年ぶり・・・・(笑)。




28apr2014 005
斉藤先生は、この道のスペシャリスト・・・・。

絶対的な信頼を寄せています・・・。




28apr2014 006
「立ち姿勢を矯正する靴の中敷き」・・・・。

これで・・・全然変わるんです。



変な癖のついた姿勢は・・・、
矯正ベルトや強制靴で補助しながら直していくのは正しい事だと思います・・・。



本当は・・・、
ストレッチや運動すればいいんでしょうが・・・。



先生・・・、
今週もお願いしま~~~す。

5/5・・・

子供の日に・・・、
無謀にも「おもちゃ王国」に行ってきました・・・。




05may2014 002
駐車場は満杯、こんなの始めて・・・、
今日は、第4駐車場まで回されました・・・。




あいにくの天気で・・・、
肌寒くもあり、小雨も降ってたので外で遊ぶ子供よりも・・・、
部屋の中で遊ぶこの方が多い・・・・。




そんな中で・・・、
癒された我が子のワンショット・・・。




05may2014 007
末っ子の「初めてのベェ~・・・」でした。

森岡夫妻

が、花ざかりに来てくれました・・・。



25apr2014 065aa
当然、記念撮影・・・。




それは・・・、
店内に飾ってる「作品」と一緒に飾るためです・・・。




私が敬愛する・・・、
ニューヨークで活躍していた「プロのフォトアーティスト」のお二人です・・・。




こう見えて・・・、
私、芸術に興味津々なのでございます・・・。




作品のテーマ、というより・・・、
「作品に込められた「想い」を想像するのが楽しいのです・・・。

特に・・・、
その意味が分かった時は夢中になってしまう訳です・・・。




森岡夫妻の作品の中でも・・・、
「光と影」をテーマにしたものが大好きです・・・。

自信作・・・、

01may2014 001
「とろとろチャーシュ&煮卵」です・・・・。




4時間煮込んだチャーシューの味は・・・、
まだ食べてないからわかりません・・・・。




最後に・・・、
煮込み汁で煮卵を作ってみました・・・。




美味しいといいなぁ~・・・。

オープン最初の

01may2014 006
お客様は「素敵な奥様お二人」でした・・・。




せっかくだからと記念撮影・・・。




実は、・・・、
プレオープンから来て頂いている奥様・・・。


「本当にありがとうございます・・・。」

スタッフから

お祝いをたくさんいただきました・・・。




店が狭いこともあって・・・、
前もって、お花や物はお断りさせて頂きました・・・。


おかげで・・・、
お菓子が山のように集まり、テーブルの一角は駄菓子屋のようになりました(笑)・・・。





やっとそれも片付いたころ・・・、
とっても素敵なモノをいただきました・・・。






28apr2014 001
この、「特別」な感じが素敵ですよね・・・。





店内に飾っておきたいですが・・・、
溶けてしまいそうなので、冷蔵庫で大切に保管しておきま~~す・・・。

(これは絶対に食べれせんね・・)。

チラシが

今日折り込まれます・・・・。





!cid_2571C325-B198-4A51-802A-8C47A3126943.jpg
「大野辻店・表」

!cid_50FDAAEC-BF9D-4EE2-AB0E-755E382EC562.jpg
「大野辻店・裏」




正直・・・、
出そうかどうか悩んでいます・・・。





オープンしていないのにこの忙しさ・・・。


チラシを出して毎日が大忙しになれば・・・、
きちんと関わる事も出来ず、悪い噂が立つとも限らない・・・。




全員が喜ばないとわかっていても・・・、
こちらの落ち度で、不快な思いをさせたくはないわけです・・・。


広告を出すという事は・・・、
店の内容を細かく宣伝するという事・・・、
当然、来たくなるような内容ですから「期待値」も上がる訳です・・・。





「ん~~~~」




悩んでしまう・・・。





でも、オープンは店を知ってもらう最高の条件!!




やっぱり出そう!!




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「玉野店・表」

!cid_1A6B0DFC-B73E-4F3E-9530-A93AA1D93F3F.jpg
「玉野店・裏」

ついに

登場しました「花ざかりの隠れメニュー」・・・。




30apr2014 012
「富山ブラックラーメン・800円」・・・。




自分的には・・・、
日本で一番旨いラーメンはコレ・・・・!!



本家「いろは」から取り寄せたラーメンに・・・、
自家製「トロトロチャーシュー」に「煮卵」を乗せて・・・、
本場さながらの「ブラックラーメン」が完成いたしました・・・・。




実は・・・、
思いっきり目立って、隠れていない「隠れメニュー」です・・・・(笑)。




お待ちかねの皆様・・・、
「是非、ご賞味あれ・・・。」

花ざかり・大野辻店

今日、「グランドオープン」でございます・・・・。

玉野店オープンから10か月目・・・!!
多店舗展開を目指して好調な滑り出しです・・・・。




花ざかり」は・・・、
「毎年1店舗」を出店・・・・を目指していま~~す。




そのためにも・・・、
早い時期に「流行る仕組み」と・・・、
「労働条件(労働時間・休日・給与・保証)」を確立させます・・・。


この仕組みを誰も目指さないから・・・、
私は、本気で取り組みま~~~す・・・。




さて・・・、
花ざかり大野辻店・・・。




4月14日にプレオープンして早半月・・・、
とにかく、オープン前から評判で・・・・色んな噂が飛び交っています。




一度食べたら旨すぎて(笑い)・・・、
連チャンで来られるお客様も結構いました・・・。




だって、「次回に食べてほしいモノ」を絶対に勧めますから・・・、
それこそが、オープンキッチンと小さくて狭い店内にこだわった本当の理由ですもの・・・。




飲食店は・・・、
「美味いものを出す」のは、当たり前・・・。


「花ざかり」は・・・・、
お客様とコミニケーションを取る事を一番に考えたわけです・・・。

だから・・・、
忙しすぎて会話が出来ないことがあると本望ではありません・・・。





わがままかもしれませんが・・・、
ご来店された「全ての・・・」お客様に喜んでもらおうなんて考えていませんから・・・。

自分たちが「食べてもらいたいものを出す店」ですから・・・、
口に合ったり、合わなかったり・・・・中には、気が合わないお客様もいるはずです・・・。


そんな方は・・・、
他のもっと素敵な店に行けばいいと思うんですよね・・・・。




これからも、お客様に合わせる気は一切ありませんが・・・、
せっかく来たのだから、楽しんで帰ってほしいと思うのは本心です・・・。





今度・・・、
じっくり聞いてみてください・・・。


私は、「ありがとうございました~~・・・」で見送りませんから・・・。





そんな風にへりくだったりしませんよ・・・、
本心では、お客様に「ありがとう」と言ってほしいわけですから・・・(笑)。




でも・・・、
「ありがとう」という時は・・・、
後に「また来てね・・」「今度は○○を食べに来てね・・」とは言っていますね・・・。





とにかく会話をして・・・、
「来てよかった」「美味しかった」「ありがとう」と言ってくれる・・・、
そんなお客様が、来てもらえるようにして行きたいと思うこの頃・・・・。





そうそう・・・、
この感じでいけば・・・、
週42時間程度の労働時間で営業できそうです・・・。

それこそが・・・、
今目指している「飲食業の新しい労働の形」です・・・。




いつか・・・、
「土曜日、日曜日、祝日」の稼ぎ時を「休日」にするのが目標です・・・・。

プロフィール

BOSS

Author:BOSS
1987
ブルーム本店が岡山駅西口に誕生。
1990
岡山市山崎にブルーム・アネックス開店。
1992
岡山市表町にヘアーファクトリー・ハイアンドシーク開店。
1995
岡山市大元にブルームカラー・ ウィッシュ開店。
1996
倉敷市阿知にブルームカラー・トゥルース開店。
岡山市豊成にブルームカラー・アース開店。
1997
岡山市円山にエルフィンブルーム開店。
岡山市本町にブランニューブルーム開店。
美容商品ディーラーとして有限会社トラストを設立。
1998
倉敷市東富井にリバース開店。
東京原宿にブルームk2開店。
有限会社ウィッシュ設立。
倉敷市中庄にルルスス開店。
広告制作企画部門として有限会社ブルームプランニング設立。
ブルーム総合教育研究所設立。
1999
岡山市山崎にエステサロン・サンパティーク開店。
2000
沖縄県那覇市にブルームk2浮島店開店。
沖縄県那覇市にブルームk2国際通り店開店。
沖縄地区を有限会社ブルーム設立。
倉敷地区を有限会社アフェクト設立。
2002
沖縄県那覇市にブルームk2泉崎店開店。
2003
沖縄県那覇市にブルームk2草木水彩店開店。
2004
岡山市山崎にアフロディーテ開店。
2005
オーストラリア・ゴールドコーストに bloomk2 Pty Ltd 設立。
2006
オーストラリア・ゴールドコーストに カヨズガーデン開店。
岡山市西口駅前にヘアースパ・シエル開店。
2007
岡山市西口駅前にヘアーデザイン&スパ・シック開店。
岡山市下伊福本町にブルーム・プレミアム開店。
岡山市下伊福本町にネイルサロン・ティアラ開店。
2008
岡山市学南町にブルームエクセレント開店。
岡山市山崎にブルーム・セレクト開店。
岡山市学南町にネイルサロン・ティアラ岡大前店開店。
岡山市西口駅前にネイルサロン・ティアラ西口店開店。
倉敷市駅前にネイルサロン・ティアラ倉敷店開店。
2009
沖縄県那覇市にカヨズガーデンジャパン開店。
岡山市山崎にティアラ山崎店開店。
沖縄県那覇市にネイルサロン・ティアラ国際通り店開店。
沖縄県那覇市にネイルサロン・ティアラ泉崎店開店。
2010
岡山市西口駅前にアフェクト・リッシュ開店。
岡山市奉還町にブルーム・フルール開店。
岡山市奉還町にブルーム・ビンテージ開店。
2011
倉敷市真備町にブルーム・プルミエパ開店
倉敷市新倉敷駅前にアフェクト・玉島駅前店開店
岡山市奉還町にブルーム・ロッソ開店
岡山市豊成にミセスブルーム・ミルフィーユ開店
岡山市今にミルクココア開店
倉敷市新倉敷駅前にアフェクト・ローゼル開店
2012
岡山市奉還町にネイルサロン・ティアラ西口店移転
岡山市奉還町にブルーム・ショコラ開店
倉敷市駅前にアフェクト・本店及びネイルサロン・ティアラ倉敷店移転
那覇市泉崎にカヨズガーデンジャパン及びネイルサロン・ティアラ国際通り店移転
笠岡市駅前にブルーム・モカ開店
倉敷市新倉敷駅前にネイルサロン・ティアラ玉島店開店
岡山市豊成にネイルサロン・ティアラ豊成店開店
岡山市伊福町に実践型ネイリスト養成校シス・ティアラ設立
倉敷市真備町にネイルサロン・ティアラ真備店開店
2013
岡山市下伊福本町に実践型美容師養成校アカデミー・ド・フルリール設立
玉野市後閑にブルーム・ルシエル・ド・ラメール開店
倉敷市東富井にネイルサロン・ティアラ東富井店開店
玉野市後閑にこだわりDINING「花ざかり」開店
倉敷市新倉敷駅前にアフェクト・ミエル店開店
倉敷市新倉敷駅前にネイルサロン・ティアラミエル店開店
岡山市円山にネイルサロン・ティアラ円山店開店
2014
倉敷市真備町にブルーム・フラッペ開店
岡山市今にこだわりDINING「花ざかり」2号店開店
2016
玉野市後閑に中華そばの「花ざかり玉野店」開店
BLOOM CARS 岡山市今に移転
2017
bloom cars 岡山市野田に移転
bloom premium 岡山市野田に移転
tiara本店 岡山市野田に移転
sympathiqe 岡山市野田に移転
岡山市野田に中華そばの「花ざかり野田店」開店
2018
岡山市山崎にブルーム・レガロ開店
岡山市今に中華そばの「花ざかり大野辻店」開店

現在、岡山、沖縄に美容室・エステサロン・ネイルサロン・養成校・車屋・洋食屋・中華そば屋を展開、まだまだ発展途上です。

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