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12/30

昨年年末の釣り収め・・・。





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12月30日だと言うのに、ものすごい数の船団に驚いた・・・。






02jan2016 004
今日は釣れそうな気がする・・・・。





と思いきや・・・、
何時間粘っても釣果はさっぱり、鯛3匹とスズキ1匹で終了・・・。





「大角鼻、満潮14:23、中潮、西南西の風3~4m、8:30~14:30」

今年最後の

走り収め・・・・。




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9歳の長男・・。




29dec2015 091
6歳の次男・・・・。




4歳の長女の8歳のお客様の子供も一緒に中山サーキットにやってきました・・・。





29dec2015 116
今日は、帰郷したばかりのプロレーサーの山田真之介君がお父さんと来てアドバイスをくれました・・・。




寒すぎて本調子の出ない子供ですが・・・、
来年は、寒いなか乗るのでしょうか・・・わかりません。

12/25

25dec2015 115
2ヶ月ぶりか?
忘れるぐらい釣りには行っていない・・・。

今回は・・・、
お客様と一緒に、うちの長男と次男も連れて行く・・・。





25dec2015 125
一発目はやはり長男が釣る・・・、
彼と一緒にいくと連れるんだよね不思議なことに・・・・。





25dec2015 135
次男は網を持って待機・・・・。





25dec2015 123
2時間での釣果は、当初の計画通り5匹・・・、
30~50cmの天然の鯛でした・・・・。





25dec2015 138
帰りに魚屋さんで裁いてもらいました・・・・。





これからが、鯛のハイシーズンです・・・。





釣れるかどうかは保障できかねますが・・・、
一緒に行きたい方は連絡くださ~~~い。





「大角鼻、満潮11:00、大潮、西南西の風2~3、10:00~13:00」

先日

中山サーキットでカートのレースがありました・・・。





「中山カートチャンピオンレース」です・・・。





24dec2015 007
「カデットクラス」と言う、子供のレースを見に来たわけです・・・・。




うちの息子たちが、カートに乗り始めて半年・・・、
来年からレースに出ようか、なんて話もあって見に来たわけです・・・・。




・・・が、
34秒とあまりの速さにビックリ、大人と変わらぬタイムでした・・・。

とてもじゃないけどまだまだ・・・・、
もっともっと練習してからですね、そういやぁまだ半年の初心者でした・・・。





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「MAXマスタークラス」のトップ集団は31秒で走っていました・・・。

ど迫力で、見ごたえありました・・・・。

長男の

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クリスマスプレゼントは・・・、
「ロードレーサー」って言う高価なシロモノ・・・、
来年夏のトライアスロン出場用に、購入させられました・・・・。

コレで小学生のうちは、プレゼントはなしだな・・・。




一緒にカートをしている友達の影響をもろに受けた長男・・、
トライアスロンがどれだけ過酷なものなのか、知るよしもない・・・・。




むふふっ・・・。




来年の夏が・・・・楽しみだ。





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自転車では有名な「Bon Vivant」さんで購入しました・・・・。

我家のクリスマス

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4歳の長女が、心を込めてケーキを作ってくれました・・・。




見栄えは悪くても・・・、
メチャクチャ美味しかったのは、一所懸命立てたホイップのおかげ・・・。




プロが作るケーキは美味しいけれど・・・、
娘の作る手作りのケーキは、格別に美味しいと思った今日この頃・・・・。

偶然

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出くわした「山陽女子マラソン」・・・。





タイミングよくというか・・・、
タイミング悪くと言うか、エイコースポーツの帰り道に交差点の一番前で止められた・・・。




思わず・・・・、
特等席で観戦できると喜んだのもつかの間・・・、
先頭と最後尾の間が長いのなんのって、いったい何十分待ったか分からない・・・・。




一生懸命頑張って走ってる選手を見ていたら・・・、
そんなこと言ってられないよね・・・・。

餅つきが

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保育園で行われていた・・・・。





自分も子供の頃・・・、
母の本家で、毎年していたことを思い出した・・・・。





今では・・・、
餅つきをしているうちがどれだけあるだろう・・・。





電気餅つき機は、一度経験したが・・・、
なんとも味気ないものだったのを覚えている・・・・。

それはすでに一大イベントではなくなってしまっていた・・・・。




それが・・・、




ありがたい事に・・・、




保育園で餅つきをして思い出を作ってくれる・・・・。




芋ほりにしても・・・、
いろんなことを体験させてくれる保育園に感謝、感謝・・・・。

来年の

「イーノ」に載せる原稿の打ち合わせを・・・、
自社のデザイン部とした・・・。





広告宣伝は・・・、
無駄だと言う人もいるが、自分はそうは思わない・・・。





たしかに・・・、
集客目的ならば、費用対効果を見込めるかどうかは分からないが・・・、
店を認知してもらうためや、ブランドイメージを植えつけるために利用するならありだと思う・・・。





実際・・・、
「花ざかり」は、玉野に出来てまだ2年と少々だが・・・、
28年を迎える「ブルーム」と比べても認知度ははるかに上だ・・・・。


それは、ただただ宣伝の効果に過ぎないと考えている・・・。




沢山の人に来てもらい・・・、
「美味しい」と言ってもらえれば、それは口コミとなって広がっていく・・・・。

特定のお客様を呼ぶ美容室と違い・・・、
不特定多数のお客様が利用される飲食業は、皆が考えている以上に早く広まっていく・・・。




言うなれば・・・、
美容室も、より多くのお客様を呼べれる仕掛けさえあれば・・・、
一気にブランド化させることは、さほど難しいことはないと考える・・・・。


・・・が、
「上手い」「凄い」と思わせる仕事が出来てる事が絶対条件・・・・。





それがどんな仕事なのか・・・、
分かってる奴は、俺の知る中でもほんの数人しかいない・・・・。






話はそれたが・・・、
話題になってるから効果があることを忘れてはいけない・・・。





なんでもない広告だが・・・、
沢山の人が利用しているのは、紛れもない事実・・・・。





それがこれ・・・・、






!cid_0F598534-F26C-47CA-90CA-F8A1D2536284a.jpg
ランチ用・・・。


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ディナー用・・・。

最近

何かと忙しい・・・?
いえ、ネタになることがなくて、ブログが更新できずにいます・・・・。




毎週、週末になると子供の世話が一大イベントになります・・・。




いつもは・・・、
「中山サーキット」か「玉島の実家」・・・、
でなきゃ、「おもちゃ王国」か「ゴールドタワー」がお決まりコース・・。

それはそれでいいのだけれど・・・、
たまには別の所に連れて行ってやりた~~い・・・。




・・・で、
頑張って「赤穂海浜公園」に久しぶりに車を走らせた・・・。





20dec2015 117
子供は風の子とは、誰が言ったのか・・・・?





海風が吹く極寒の中・・・、
ジャンバー脱いで、薄着で走り回って・・・・元気よねぇ~~。

いつもの

衝動買い・・・・。





20~30万の、お手頃スポーツカーを探していたのに・・・、
何故か・・・・自分でもよくわからないが・・・・・買ってしまったのだ。





12dec2015 1034
「FAIRLADY Z33」6MT・・・・。




基本的に好きな車の一つ・・・・、
来年夏には、友人から同じZ33のロードスターを購入する事が決まっている・・・。




実は・・・、
初心者のサーキット用に欲しかったのだ・・・。




・・・で、





先日・・・、
岡山国際サーキットのクラブミーティングに参加した時・・・・、




事件が起きた…。




シフトミス・・・・・ロック・・・・激突。




・・で、





14dec2015 002
廃車・・・・・・・。




不幸中の幸い・・・、
ドライバーは無事でした・・・・。




購入して1週間の命でした・・・・。




今は・・・、
何とか復活させようと・・・・・・思案中。

ジイジは、

08dec2015 041
86歳です・・・・。

長生きすると、こんな幸せを手に入れることが出来ます・・・・。





長生きの家系かもしれません・・・、
おやじの親父は、90以上生きました・・・・。




それでも・・・、
おやじの男兄弟は、みんな死にました・・・・。




原因は・・・・、




酒とタバコ・・・。




うちの親父はタバコは吸いませんし、お酒もたしなむ程度・・・。




この事実からしても・・・、
長生きしたければ、まずここから気をつけるべきですね・・・・。




実は自分も40歳まで喫煙し、酒も飲んでいましたが・・・、
今では禁煙17年目、お酒も何かなければ飲まないですね・・・・。




当然、長生きしたいですから・・・、
子供が大きくなるのを見届けたいですもの・・・・・。




皆さんも・・・、
体に悪いの知ってて、飲酒喫煙をしてるわけでしょ・・・、


そろそろ、辞めたら・・・・?

・・・・・と思う今日この頃。

タウン情報の

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撮影がありました・・・。




08dec2015 060
こんな感じで料理を撮ります・・・・。




はっきり言って・・・、




メチャ旨の・・・、




「花ざかり」の主力メニューです・・・。




「オムライス・ステーキ・ハンバーグ・カレーにトンカツ・丼」・・・、
この6品目がウリといったら・・・・・多すぎ?




ぜ~~んぶ、美味しいのでしょうがないでしょ・・・・。

恒例の

忘年会・・・。





月初めにするのは・・・、
予約の関係と、今月頑張るための決起集会といったところか・・・・。




平日に比べれば、忙しい年末も・・・、
月頭だけは例年落ち着いているのだ・・・。

そんな時こそ・・・、
出し物の打ち合わせや練習が出来ると思ったわけ・・・。





さて・・・、
今年の出し物は・・・・、

ゲームを中心とした、スタッフ参加型が多い中・・・・、
やっぱり盛り上がるのはコレ・・・・。





08dec2015 050
これや・・・、

08dec2015 055
コレでしょ・・・・。





皆さん、本当に楽しませてもらいました・・・。





今年も最後・・・、
今年一年来てくださったお客様に感謝を込めてお迎えしましょう・・・・。

なかなか

注文のない「クレープ」ですが・・・、





実はめちゃくちゃ美味しいのです・・・・。





メニュー化する前に・・・、
幾度となく食べたデザートクレープは・・・、
食べたらお腹一杯になるので、ランチを食べれなくなりました・・・。




その後・・・、




サラダクレープを作った時は・・・、
「これはイケル!!・・・」と、驚いたものです・・・・。

十分ランチの代わりになります・・・、
しかも、めちゃくちゃ美味しい・・・・。




そんなクレープのメニューが出来ました・・・・。






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是非一度、ご賞味あれ・・・・。

新登場と言えば・・・、

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「丸ごとレタスの霧島黒豚しゃぶ」(写真はイメージ)・・・・。





寒くなって・・・・、





食べたくなるものと言えば・・・・・、





「鍋料理」・・・・、





花ざかりがお勧めなのは・・・、





黒い宝石、霧島黒豚のしゃぶしゃぶでございま~~す・・・・。





土鍋に昆布で出汁をとり・・・、
レタス丸ごと入れて、霧島黒豚の柔らかくて甘~いばら肉を使い・・・、
薫り高いゆずポン酢とゴマダレで食べていただきます・・・。

〆は当然うどんですが、手打ちではなく手延べを用意しました・・・、
のど越しが優しいツルッツルのおうどんで大満足致します・・・。





他にも・・・、








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一人牡蠣鍋をも準備中でございます・・・・。

12月になって

さっすが年末、超多忙・・・・、
と、言いたいところだが、実は全然・・・・暇な花ざかり。




確か去年もそうだったよなぁ~~・・・、
12月はなぜか暇になる「花ざかり」なのです・・・・。、




寒いから・・・?




そんな事ないよなぁ~・・・忙しい店はあるわけだし。




理由が分からず困ってる自分です・・・・。




さて・・・、
そんな事では、くじけないのが取り得・・・・。




新メニューを準備中ですy・・・・。




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「ベーコンカマンベールチーズ巻き」(写真はイメージ)・・・。




カマンベールチーズを一個丸ごとベーコンで包んで、オーブンで焼き上げました・・・・。




コレは・・・・、




究極の美味しさ・・・・。




近日中に「新登場」で~~~す・・・・。

ラーメン紀行

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煮干の風味がしっかりした中華そば、岡山のチェーン店・・・・。





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うちの近所にあるラーメン屋、お勧めの野菜ラーメンは味噌味?だった・・・・。





最近は、あまり探索していないんだラーメン屋巡り・・・・。





それは急激な体重増加による肥満が原因・・・。





思いっきり炭水化物のラーメンは、高カロリーで汁まで飲むから肥満まっしぐらなのよ・・・。





ちょっとの間は、禁ラーメンだな・・・。

サーキットを

02dec2015 115
走るために作られた車・・・。




普通に公道を走っていたら・・・、
絶対に壊れないところが、サーキット走行をすればどんどん壊れる・・・。




それは、思ってる以上に各所に負担をかけているからだ・・・、
常に全開で走っていると、車のボディですらねじ曲がってくるのだ・・・・。




サーキットで200km走ったら・・・、
公道で10000km走ったのと同じ位の消耗なのだろう・・・。




全開で走る事も、急ブレーキをかけることも公道ではしない・・・、
制限速度の範囲で走るように普通の車は作られているからね・・・・。




いわば・・・、
サーキットを走る車は、「走る、止まる、曲がる」を追及して・・・、
公道を走るレベルとは格段に違う高い次元の車に仕上げている・・・・。

言葉を変えれば・・・、
サーキットで速く走れるバランスの取れた車は、安全なのだと言い切れる・・・・。




問題は・・・、
それを扱えるスキルがドライバーにあるかどうかなのだ・・・。

一言でいえば・・・、
「どれだけ練習をしたか」、行き着くところは「丁寧に操作ができるか」なのである・・・。




以外とみんなの運転は雑なんだ・・・、
雑なアクセルワーク、雑なブレーキング、雑なハンドリングをしているが・・・、
それらを全て車がアシストしてくれている、マァ全開で走ってるわけじゃないからね。



サーキットを走る車はそうはいかない・・・、
丁寧に操作しなければ、安全に速く走れないのだ・・・。

だから・・・、
それを極めると誰だって普通に運転が上手になるのだ・・・。




さて・・・、
我々の仕事もそう・・・、
あなたのスキルは、サーキットレベル?それとも公道レベル?

幹部の

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プロフィール

BOSS

Author:BOSS
1987
ブルーム本店が岡山駅西口に誕生。
1990
岡山市山崎にブルーム・アネックス開店。
1992
岡山市表町にヘアーファクトリー・ハイアンドシーク開店。
1995
岡山市大元にブルームカラー・ ウィッシュ開店。
1996
倉敷市阿知にブルームカラー・トゥルース開店。
岡山市豊成にブルームカラー・アース開店。
1997
岡山市円山にエルフィンブルーム開店。
岡山市本町にブランニューブルーム開店。
美容商品ディーラーとして有限会社トラストを設立。
1998
倉敷市東富井にリバース開店。
東京原宿にブルームk2開店。
有限会社ウィッシュ設立。
倉敷市中庄にルルスス開店。
広告制作企画部門として有限会社ブルームプランニング設立。
ブルーム総合教育研究所設立。
1999
岡山市山崎にエステサロン・サンパティーク開店。
2000
沖縄県那覇市にブルームk2浮島店開店。
沖縄県那覇市にブルームk2国際通り店開店。
沖縄地区を有限会社ブルーム設立。
倉敷地区を有限会社アフェクト設立。
2002
沖縄県那覇市にブルームk2泉崎店開店。
2003
沖縄県那覇市にブルームk2草木水彩店開店。
2004
岡山市山崎にアフロディーテ開店。
2005
オーストラリア・ゴールドコーストに bloomk2 Pty Ltd 設立。
2006
オーストラリア・ゴールドコーストに カヨズガーデン開店。
岡山市西口駅前にヘアースパ・シエル開店。
2007
岡山市西口駅前にヘアーデザイン&スパ・シック開店。
岡山市下伊福本町にブルーム・プレミアム開店。
岡山市下伊福本町にネイルサロン・ティアラ開店。
2008
岡山市学南町にブルームエクセレント開店。
岡山市山崎にブルーム・セレクト開店。
岡山市学南町にネイルサロン・ティアラ岡大前店開店。
岡山市西口駅前にネイルサロン・ティアラ西口店開店。
倉敷市駅前にネイルサロン・ティアラ倉敷店開店。
2009
沖縄県那覇市にカヨズガーデンジャパン開店。
岡山市山崎にティアラ山崎店開店。
沖縄県那覇市にネイルサロン・ティアラ国際通り店開店。
沖縄県那覇市にネイルサロン・ティアラ泉崎店開店。
2010
岡山市西口駅前にアフェクト・リッシュ開店。
岡山市奉還町にブルーム・フルール開店。
岡山市奉還町にブルーム・ビンテージ開店。
2011
倉敷市真備町にブルーム・プルミエパ開店
倉敷市新倉敷駅前にアフェクト・玉島駅前店開店
岡山市奉還町にブルーム・ロッソ開店
岡山市豊成にミセスブルーム・ミルフィーユ開店
岡山市今にミルクココア開店
倉敷市新倉敷駅前にアフェクト・ローゼル開店
2012
岡山市奉還町にネイルサロン・ティアラ西口店移転
岡山市奉還町にブルーム・ショコラ開店
倉敷市駅前にアフェクト・本店及びネイルサロン・ティアラ倉敷店移転
那覇市泉崎にカヨズガーデンジャパン及びネイルサロン・ティアラ国際通り店移転
笠岡市駅前にブルーム・モカ開店
倉敷市新倉敷駅前にネイルサロン・ティアラ玉島店開店
岡山市豊成にネイルサロン・ティアラ豊成店開店
岡山市伊福町に実践型ネイリスト養成校シス・ティアラ設立
倉敷市真備町にネイルサロン・ティアラ真備店開店
2013
岡山市下伊福本町に実践型美容師養成校アカデミー・ド・フルリール設立
玉野市後閑にブルーム・ルシエル・ド・ラメール開店
倉敷市東富井にネイルサロン・ティアラ東富井店開店
玉野市後閑にこだわりDINING「花ざかり」開店
倉敷市新倉敷駅前にアフェクト・ミエル店開店
倉敷市新倉敷駅前にネイルサロン・ティアラミエル店開店
岡山市円山にネイルサロン・ティアラ円山店開店
2014
倉敷市真備町にブルーム・フラッペ開店
岡山市今にこだわりDINING「花ざかり」2号店開店
2016
玉野市後閑に中華そばの「花ざかり玉野店」開店
BLOOM CARS 岡山市今に移転
2017
bloom cars 岡山市野田に移転
bloom premium 岡山市野田に移転
tiara本店 岡山市野田に移転
sympathiqe 岡山市野田に移転
岡山市野田に中華そばの「花ざかり野田店」開店
2018
岡山市山崎にブルーム・レガロ開店
岡山市今に中華そばの「花ざかり大野辻店」開店

現在、岡山、沖縄に美容室・エステサロン・ネイルサロン・養成校・車屋・洋食屋・中華そば屋を展開、まだまだ発展途上です。

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