止むことのない減量

１年間にファスティングを行い２５㎏の減量に成功した自分ですが、


この１年で１０㎏のリバウンドがあり、油断が出来ぬ状況。


正直、長年染みついた暴飲暴食、早食いの悪習慣は簡単に変わりません。


お腹一杯食べなきゃ気が済まない、そんな食欲を放任していれば、


あっという間に元の体重に戻るのは想像できます。


だから、


「減量」の意識は常にあると言っても過言ではありません。


いつも、「食欲」と戦っている毎日なのです。


そして、


最近行き着いた答えが、食事を３食摂って「我慢」を減らす事です。


自分は心臓病があるので朝晩薬を飲まなければいけません。


当然、空腹時に飲めば胃にダメージが残り違和感が残ります。


そこで、薬の前に茹で卵や豆腐を食べていました。


これは、タンパク質を摂取する事で、


「消費カロリーと摂取カロリー」のバランスを考えての事なのです。


炭水化物等の「糖質」は、カロリーが高い割に消費カロリーが低く脂肪になりやすいのです。


特に、ジュースや果物は消費するのにカロリーをほとんど使わないと言います。


同じ糖質でも穀物の方が消費カロリーが高く、白米に麦や玄米を混ぜると尚更消費カロリーが高くなるらしい。


かつては炭水化物ダイエットを行ったこともありましたが、今は絶対にしません。


体に必要な栄養は取る事にしました。


まぁ、自分の体に脂質は他の人より多くあるので、わざわざ摂る必要はないのですが…(笑)


主に、たんぱく質を主体とした食事を心がけているのは、消費カロリーが高いためなのです。



そして最近は野菜をよく摂るようになりました。


野菜にもよりますが、野菜はほぼ水分でできていますから、


摂取カロリーよりも消費カロリーが高い「マイナスカロリー食」だと知ったからなのです。


※マイナスカロリー論については諸説あります。


参照：お腹いっぱい食べても大丈夫？！「マイナスカロリー食品」といわれる食べ物10選


現在では、


朝食は、体の基礎代謝をあげるためにタンパク質を中心に摂り、


昼食は、カロリー抑えめの和食中心のランチを摂り、


夕食は、もやし炒めとかキュウリ等の野菜を摂る事にしました。


特に気を付けているのは、１日の摂取カロリーを８００kcal以内に抑える事。


こうして、


「我慢」が無くなった分ストレスが減り、少しづつですが痩せてきました。


さて、


相変わらず運動はしていませんが、涼しくなってきたら散歩でも始めようと思います。


毎日、体重は１日に数回計り、減量意識は決して変わる事はありません…。


いつか、平均体重、体脂肪、体型になれるよう楽しみにしている今日この頃。

花ざかりから「お知らせ」

中華そばの「花ざかり」4店舗を、10月1日より再開させる予定で準備を進めてまいりました。


「チラシ」に「テレビCM」「テレビ出演」等、準備万端でしたが、


コロナ渦の収束の見込みが立たない事もあり、


本部での検討の結果、「再開延期」が決定しました。


幾度となく、お客様からの再開確認のお電話を頂きました。


自分達もそのつもりで準備もしていました。


中華そばを食べたくて、色んな店にラーメンを食べに行きました。


どこの店も特徴があって美味しいし、自分は中華そばが好きなんだと実感した４ヶ月でした。


そして、「花ざかりの中華そば」を食べたいと心から思いました。


ただ、


悲しい事に、全てもお店がコロナ対策をしている訳でもなく通常営業をしていました。


自分的には「なぜ？」と疑問が残ったのも事実です。


中華そば屋は不特定多数のお客様の来店があり、唾液の付いた食器等、


お客様同士の感染リスクや、社員への感染リスクを考えた時、


正直、


「無理して店を開ける必要があるのだろうか…」という疑問が残りました。


休業した全店の従業員の給与を１００%保証し、その他の経費で会社は当然赤字になります。


それでも、今は我慢をする時だと思ったのです。


だから、


もう少し状況を見させてください。


安全で安心できるワクチンの開発や、収束する見込みが確認でき次第再開致します。


それまで皆さま、ご協力お願いします。


そして、感染されぬようお気を付け下さいませ。