梟亭には
近かったら、もっといくかもしれませんが・・・、
市内から1時間近くかかるのでたま~~にになります・・・。
玉野のナビにものらないような山奥にあります・・・。
この日は妻と友人と一緒に行きました・・・。
実は、地鶏も絶品ですが・・・、
とにかく「親子丼」が絶品なのであります・・・・。
ランチは予約のお客様で満席・・・、
だからと言って「花ざかり」のように、激しく客の出入りがある訳ではありません・・・・。
それは場所が影響しているせいでしょうが・・・、
「わざわざ来てくれるお客様を大切にしたい」という・・・、
店側の姿勢を感じることが出来ます・・・・。
自分も・・・、
飲食業に携わっていると・・・、
儲けとは関係ない部分の、「してあげたい」感を共感する事があります・・・。
ヤ○○のような風貌の私には似合わない「想い」かもしれませんが・・・、
ここに来ると、暖かく出迎えてくれる店主から、いつも気が付かされるのでございます・・・。